Se state già pensando alle cene di Natale e al menù che andrete a preparare, la ricetta che ora vogliamo mostrarvi potrebbe interessarvi in quanto vi permetterà di offrire ai vostri ospiti un antipasto squisito: la crema di gamberi al Bimby.
È una proposta semplice da realizzare e che ha un sapore che i vostri ospiti adoreranno senza dubbio. Questa ricetta richiede i gamberi
Crema di gamberi con Bimby
Crema di gamberi con Bimby
persone
6
Tempo di preparazione:
36 minuti
Tempo di cottura:
26 minuti
Tempo totale
1 ora, 2 minuti
Cucina Cucina spagnola
Categoria:
creme e zuppe Ricette con Bimby per Natale
ingredienti
250 grammi di gamberi sgusciati
2 carote
45 grammi di olio d’oliva
4 porri, solo la parte bianca
1 dado per brodo di pesce
1 peperone
9 bastoncini di granchio
Sale qb
1 litro d’acqua
Una manciata di riso
Preparazione
Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Nel bicchiere del robot aggiungete, già schiacciati, i porri, il peperone e le carote oltre all’olio d’oliva. Programma a
velocità 5/6 secondi.
Con l’aiuto di una spatola, abbassare i resti delle pareti e riprogrammare per
velocità 2 ½ / temperatura varoma / 10 minuti.
Quindi, aggiungi il resto degli ingredienti e metti in funzione il robot