Torta di mele e flan con il Bimby

28 octubre, 2021

Per deliziare i palati più esigenti vi mostriamo la preparazione di una torta molto golosa e irresistibile, che lascerà più di uno a desiderare un altro pezzo.

torta di Mela e flan con il Bimby, se di per sé una torta di mele è una prelibatezza, non puoi smettere di prepararla abbinata alla dolcezza del flan.

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Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

dolci con Bimby Ricette Vegetariane con Bimby

ingredienti

2 mele, senza pelle e semi tagliati a fettine sottili
1 busta di preparato in polvere per flan
1000 grammi di latte
300 grammi di muffin al latte, tagliati a metà nel senso della lunghezza
60 grammi di marmellata di pesche o albicocche

Preparazione

Per iniziare la preparazione di questa succulenta crostata di mele e crema pasticcera con il Bimby,
Preriscalda il forno a 180 gradi, dove il calore è uniforme, se il tuo forno ha la possibilità di riscaldare su e giù, questo dovrebbe essere posizionato.
Quindi, nel boccale bimby, versare il latte e la polvere di preparazione dello sformato, programmare.
10 minuti / Temperatura 100° / Velocità 2.
Nel frattempo tagliate le brioches a metà per il lungo e disponetele in ordine in una tortiera da crostata di circa 26 centimetri di diametro.
Successivamente, aggiungere metà del composto di flan alla base di brioche.
Quindi, posiziona un altro strato con il resto dei panini e copri con l’altra metà del composto per sformati.
Quindi disporre le fette di mela sopra in modo ordinato per una bella decorazione.
Infornare la torta e cuocere per 30 minuti a 180°C.
Trascorso il tempo di cottura, togliete dal forno e spennellate con la pesca o l’albicocca, lasciate raffreddare la torta per qualche minuto fino a quando il calore non si sarà riposato.
Mettere in frigo la torta per almeno 2 ore prima di servire.
Potete accompagnare questa torta con una porzione di panna montata o gelato alla vaniglia, sarà una delizia.
Servite, gustate e buon appetito. Aspetto i vostri commenti, alla prossima ricetta!