Tiramisù menta e cocco con Bimby

21 abril, 2023

Adori il tiramisù a casa. Per questo rimarrai affascinato dalla ricetta che vogliamo insegnarti a preparare oggi: tiramisù menta e cocco con il Bimby.

È una versione squisita e sorprendente di questo dolce originario dell’Italia.

Persone

Tempo di preparazione:

20 minuti

Tempo di cottura:

10 minuti

Tempo totale

30 minuti

Cucina

cucina italiana

Categoria:

dolci con Bimby Ricette Bimby per Natale Ricette vegetariane con Bimby

Ingredienti Tiramisù menta e cocco con Bimby

105 grammi di latte di cocco
205 grammi di panna fredda
cocco grattugiato
55 grammi di cioccolato fondente tritato
105 grammi di biscotti divisi a metà
12 foglie di menta lavate
255 grammi di mascarpone
44 grammi di zucchero
32 grammi di sciroppo di menta
2 uova

Preparazione del tiramisù menta e cocco con Bimby

Quando hai tutti questi ingredienti, segui i passaggi indicati di seguito:
Metti la farfalla e poi aggiungi la panna. Programma fino al montaggio
velocità 3.
Rimuovere la farfalla e conservare la crema in frigorifero.
Lavare e asciugare il bicchiere e, subito dopo, aggiungere la menta e il cioccolato. programma a
velocità 8/5 secondi.
Prenotazione.
Rimettete la farfalla e aggiungete le uova e circa 40 grammi di zucchero. programma a
velocità 4/6 minuti.
Quindi riprogrammare a
velocità 3/3 minuti.
Nel passaggio precedente aggiungete il mascarpone e la panna.
Aggiungere la menta e il cioccolato. Metti al lavoro il robot
velocità 3/30 secondi.
Rimuovi la farfalla.
In una ciotola mescolare lo sciroppo e il latte di cocco. E in questo andate a bagnare i biscotti che poi metterete nel fondo di una fontana fino a dare forma ad un primo strato. Aggiungete quindi uno strato del contenuto del bicchiere e del cocco grattugiato e poi ripetete l’operazione dei biscotti, del bicchiere e del cocco.
Quando hai completato il tiramisù, copri quel piatto con la pellicola trasparente e mettilo in frigo fino al momento di servirlo.