Insalata di couscous con erba cipollina e condimento al basilico con Bimby

7 abril, 2023

Le insalate sono uno dei piatti più sani che esistano e che dobbiamo incorporare nella nostra dieta. Per questo oggi vogliamo insegnarvi a prepararne una: insalata di couscous con erba cipollina e condimento al basilico con Bimby.

È un piatto delizioso e rinfrescante a base di cous cous, un alimento molto tipico del Nord Africa.

Persone

Tempo di preparazione:

13 minuti

Tempo di cottura:

3 minuti

Tempo totale

16 minuti

Cucina

cucina araba

Categoria:

Insalate Bimby

Ingredienti per insalata di couscous con erba cipollina e condimento al basilico con Bimby

105 grammi di cuscus
5 rametti di basilico fresco
35 grammi di erba cipollina
1 aglio grosso
1 cetriolo sbucciato e tritato
115 grammi di acqua
155 grammi di pomodorini
olive nere a piacere
22 grammi di succo di limone
Sale e pepe macinato a piacere

Preparazione di insalata di couscous con erba cipollina e condimento al basilico con Bimby

Nel momento in cui raccogli tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
Versa l’acqua e il sale nel bicchiere del robot. programma a
velocità 1 / 100º / 2 minuti.
In una ciotola mettete il couscous e dentro l’acqua del bicchiere.
Adesso versate nel bicchiere del robot il cipollotto, l’aglio e il basilico. programma a
velocità 7/3 secondi.
Con l’aiuto di una spatola abbassare i resti delle pareti. Quindi versare nel bicchiere l’olio, il sale, il pepe e un po’ d’acqua. Metti al lavoro il robot
velocità 5/15 secondi.
Ora non resta che impiattare il cous cous con il condimento del bicchiere, i pomodori, le olive e il cetriolo.