orzata di mandorle con Bimby

22 febrero, 2023

Oggi vi portiamo una ricetta che, sebbene sia ideale da prendere in estate, mi piace prenderla tutto l’anno: è un’orzata di mandorle con un tocco di limone e cannella, è una vera delizia.

È molto facile da realizzare e con il nostro Bimby in pochi minuti lo avremo pronto

Persone

Tempo di cottura:

10 minuti

Tempo totale

10 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

succhi e bevande Bimby

Ingredienti per l’horchata di mandorle con Bimby

200 grammi di mandorle crude
150 grammi di zucchero
la buccia di un limone (solo la parte gialla)
1 cucchiaio di cannella in polvere.
500 grammi di acqua
300 grammi di ghiaccio

Preparazione dell’orzata di mandorle con il Bimby

La prima cosa che faremo per preparare la nostra horchata di mandorle sarà mettere lo zucchero nel nostro bicchiere Bimby e polverizzarlo
30 secondi / velocità progressiva 8-9-10
aggiungere la scorza di limone (solo la parte gialla perché se aggiungiamo parte dell’albume lo renderà amaro) e la cannella e macinare ancora il tutto
40 secondi / velocità progressiva 7-8-9
Aggiungere le mandorle e frullare ancora una volta.
30 secondi / velocità progressiva 8-9-10
Aggiungere l’acqua e il ghiaccio e programmare
3 minuti / velocità progressiva 8-9-10
la nostra horchata di mandorle sarà pronta, anche se se non ci piace trovare assolutamente nulla potremmo filtrarla, anche se a me piace così com’è
quando lo serviamo nei bicchieri possiamo metterci sopra un po’ di cannella in polvere se sei un amante della cannella come me