yogurt al cioccolato liquido con Bimby

27 febrero, 2023

Qui portiamo un dolce quotidiano per gli amanti del cioccolato, è uno yogurt al cioccolato liquido con Bimby, un dolce o uno spuntino ideale sia per i più piccoli che sicuramente lo adorano sia per fare una sorpresa ai più grandi

Qui vi lasciamo la ricetta che troverete sicuramente facilissima da realizzare con il nostro Bimby

Persone

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

dolci con Bimby Ricette vegetariane con Bimby

Ingredienti per lo yogurt al cioccolato liquido con Bimby

240 grammi di cioccolato fondente (con un minimo del 50% di cacao) a pezzi
1 litro di latte intero
25 grammi di farina di mais fine (maizena)
110 grammi di zucchero
125 grammi di yogurt naturale

Preparazione dello yogurt liquido al cioccolato con Bimby

Per iniziare il nostro yogurt liquido mettiamo il cioccolato nel nostro bicchiere Bimby e lo grattugiamo, per il quale programmiamo
10 secondi / velocità 7
Aggiungere 400 ml di latte e amido di mais e programmare nuovamente
7 minuti / temperatura 90º / velocità 4
Aggiungere altri 400 ml di latte e mescolare
10 minuti / velocità 5
Lasciare raffreddare il contenuto nel bicchiere per circa 30 minuti.
Aggiungere lo zucchero e lo yogurt e programmare
3 minuti / 50º C / velocità 4
Versare in una bottiglia o in più barattoli ermetici e mettere in forno spento per 3 ore.
poi mettete in frigo fino al consumo