La lista dei dolci che potete realizzare con il vostro robot da cucina è vasta e comprende la ricetta che vi proponiamo oggi: torta cardamomo e anacardi con Bimby.
È una deliziosa torta che raggiunge un sapore squisito grazie alle noci e alle spezie che fanno parte della sua preparazione. Questa ricetta richiede anacardi
Torta cardamomo e anacardi con Bimby
La gente
4
Tempo di preparazione:
1 ora e 11 minuti
Tempo di cottura:
1 ora 1 minuto
Tempo totale
2 ore e 12 minuti
Cucina Cucina Spagnola
Categoria:
dolci con Bimby
Ingredienti torta cardamomo e anacardi con Bimby
Per la torta:
4 uova grandi
1 cucchiaino di cardamomo macinato
205 grammi di anacardi tostati senza sale
242 grammi di farina per dolci
200 grammi di zucchero
1 yogurt naturale
1 bustina di lievito per dolci
202 grammi di burro a temperatura ambiente
Per lo sciroppo di limone:
42 grammi di succo di lime
100 grammi di zucchero
92 grammi di acqua
3 strisce di scorza di lime
Preparazione della torta al cardamomo e anacardi con Bimby
Quando acquisti tutti questi prodotti, segui i passaggi che indichiamo:
La prima cosa è preparare la torta. Per fare questo, aggiungi lo zucchero e il cardamomo al bicchiere del robot. programma a
velocità 10/10 secondi.
Quindi, con l’aiuto di una spatola, abbassare i resti delle pareti e aggiungere gli anacardi. Avvia il Bimby a
velocità 6/3 secondi.
Quindi aggiungere le uova, il burro e lo yogurt. programma a
velocità 5/15 secondi.
Abbassare i resti delle pareti con la spatola.
Aggiungere il lievito e la farina. Metti al lavoro il robot
velocità 4/10 secondi.
Quindi, versare il contenuto del bicchiere in uno stampo precedentemente unto. Introdurre questo nel forno, precedentemente preriscaldato, e tenerlo lì
170º / 55 minuti.
Nel frattempo preparate lo sciroppo. Per fare questo, lava il bicchiere del Bimby e poi aggiungi la scorza di lime e lo zucchero. programma a
velocità 9/20 secondi.
Con la spatola abbassare i resti delle pareti.
Aggiungere l’acqua e il succo di lime. programma a
velocità 1 / temperatura Varoma / 5 minuti.
Non vi resterà che, quando la torta sarà pronta, accompagnarla con lo sciroppo.