Sformato di formaggio con Bimby

27 febrero, 2023

Oggi vi portiamo una ricetta facilissima e buonissima, una ricetta che oltre a piacere ai più piccoli di casa piacerà anche ai più grandi, è uno sformato di formaggi

Con 3 ingredienti, una bustina di caglio e il nostro Bimby aiutatemi, avremo uno sformato in 10 minuti

Persone

Tempo di cottura:

10 minuti

Tempo totale

10 minuti

Categoria:

Dolci per neonati e bambini con Bimby

Ingredienti flan di formaggio con Bimby

8 formaggini
450 grammi di latte
90 grammi di zucchero
1 busta di cagliata

Preparazione dello sformato di formaggio con il Bimby

Preparare gli stampini che useremo per il flan (io uso dei vasetti di yogurt in vetro) e farli caramellare sul fondo e mettere da parte
Mettiamo il resto degli ingredienti nel nostro bicchiere di Bimby, formaggi, latte, busta di cagliata e zucchero e programmiamo
10 minuti, temperatura 90º, velocità 4
Mettiamo il composto nei bicchieri sopra il caramello liquido e lasciamo temperare
una volta caldo lo mettiamo in frigo per un po’ ed è pronto da mangiare