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porridge di lenticchie e verdure per bambini con Bimby

4 marzo, 2023

Anche oggi vi proponiamo una ricetta molto completa per bambini dai 12 mesi a base di lenticchie e verdure: useremo zucchine, peperoni verdi, zucca e pomodori, oltre a riso e porri e ovviamente delle buone lenticchie.

una ricetta tremendamente completa

NOTA: come non ci stanchiamo mai di dirlo, consultate il vostro pediatra sia sugli ingredienti che sull’età del vostro bambino in modo che possa confermare l’idoneità di questa ricetta per lui

porridge di lenticchie e verdure per bambini con Bimby

Persone

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

Neonati e bambini

Ingredienti per il porridge di lenticchie e verdure per bambini con Bimby

230 grammi di lenticchie
140 grammi di zucchine
20 grammi di peperone verde
120 grammi di zucca
130 grammi di pomodoro al naturale
50 grammi di riso
80 grammi di porro
90 grammi di carota
100 grammi di cipolla
750 grammi di acqua
Un filo di olio extravergine di oliva

Preparazione del porridge di lenticchie e verdure per bambini con Bimby

Possiamo mettere le lenticchie in ammollo la sera prima che le renderà più morbide
Mettiamo le verdure, le laviamo bene e le tagliamo a pezzetti, le mettiamo nel nostro bicchiere Bimby insieme al resto degli elementi e programmiamo
30 minuti / 100 °C / rotazione a sinistra / velocità cucchiaio
quindi iniziamo a macinare
2 minuti / velocità 5
quando abbiamo finito programmiamo di nuovo
3 minuti / velocità 10
Se ne rimane ancora un po’ o non va bene come vorremmo, possiamo programmare qualche minuto in più a velocità 10