Polpette di zucchine e patate con friggitrice ad aria – airfryer

19 febrero, 2023

Alla ricerca di un piatto con verdure o verdure? Oggi vi insegneremo a prepararne una deliziosa con la vostra friggitrice senza olio: polpette di zucchine e patate con una friggitrice ad aria.

È una ricetta molto ricca e anche salutare, con la quale, tra l’altro, fornirai vitamine al tuo organismo.

Persone

Tempo di preparazione:

36 minuti

Tempo di cottura:

26 minuti

Tempo totale

1 ora e 2 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

Friggitrice SENZA olio – friggitrice ad aria

Ingredienti per le polpette di zucchine e patate con friggitrice ad aria – airfryer

1 patata grande sbucciata e grattugiata
2 zucchine sbucciate e grattugiate
Prezzemolo tritato
2 grandi aglio sbucciato
3 cucchiai di fecola di patate
Sale e pepe macinato a piacere
82 grammi di pangrattato
Olio d’oliva
timo tritato
Scorza di limone

Preparazione delle polpette di zucchine e patate con friggitrice ad aria – airfryer

Nel momento in cui raccogli tutti questi prodotti, segui i passaggi che indichiamo:
Mettete in una padella l’aglio e l’olio in modo che prendano colore. Quindi aggiungere la patata, le zucchine, il timo, il prezzemolo, il sale e il pepe. Mescolate bene il tutto e fateli soffriggere a fuoco medio.
Quindi abbassare il fuoco e lasciarlo riposare per circa 15 minuti.
Una volta raffreddato, unire al composto la fecola, il pangrattato e la scorza di limone.
Con la massa risultante fare delle polpette e passarle nuovamente nel pangrattato.
Preriscaldare la friggitrice a
200º / 4 minuti.
Mettete la carta da forno nel cestello della friggitrice e metteteci le polpette. programma a
200º / 4 minuti.
Quindi, agitare il cestello e riprogrammare
200º / 3 minuti.