La carne di tacchino è una delle carni sane e gustose oltre che molto versatili. Un buon esempio di ciò è che ci permette di realizzare ricette interessanti come questa: petto di tacchino in salsa spagnola con Bimby. Questa ricetta prevede il petto di tacchino
È un piatto dal gusto squisito e semplice da cucinare con il quale lascerai incantata tutta la tua famiglia.
Petti di tacchino in salsa spagnola con Bimby
Petti di tacchino in salsa spagnola con Bimby
persone
4
Tempo di preparazione:
51 minuti
Tempo di cottura:
41 minuti
Tempo totale
1 ora, 32 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
carne e pollo con Bimby
ingredienti
- 4 filetti di petto di tacchino
- 1 cucchiaino di farina
- 3 o 4 aglio
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 peperone
- 1 cipolla media
- 245 millilitri di vino rosso
- 2 foglie di alloro
- Sale e pepe nero macinato a piacere
- 1 porro
- 2 carote
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
- Aggiungere le verdure e l’olio al bicchiere del robot. Programma a
- velocità 4/4 secondi.
- Aggiungere il pepe, il sale e l’alloro. Programma a
- velocità 1/100º/15 minuti.
- Quindi aggiungere il vino e avviare il Bimby a
- velocità 1/100º/20 minuti.
- Lasciare raffreddare, aggiungere la farina e poi programmare a
- velocità progressiva 5-8/5 minuti.
- In una padella grigliate i filetti sulla griglia e dovrete solo condirli con la salsa.
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