Patè di formaggio Picón nel sidro con Bimby

18 enero, 2023

E come dico di solito, al momento delle vostre feste o ricorrenze, gli antipasti sono importanti tanto quanto il resto del menù, parlando solo di cibo. Per dare un tocco delicato e speciale, di seguito condividiamo una deliziosa ricetta per il patè di formaggio Picón nel sidro con Bimby.

Questa preparazione è ideale da abbinare a crostini di pane, biscotti all’acqua o crackers. Lo adorerai. Questa ricetta usa la noce

La gente

Tempo di preparazione:

10 minuti

Tempo di attesa

4 ore

Tempo totale

10 minuti

Cucina

inglese

Categoria:

Snack con Bimby

Ingredienti del patè di formaggio Picón nel sidro con Bimby

150 grammi di formaggio picón
70 grammi di sidro naturale
50 grammi di noci sgusciate
200 grammi di panna
½ cucchiaino di pepe

Preparazione del patè di formaggio Picón con sidro con Bimby

Per iniziare la preparazione di questa meravigliosa ricetta per il patè di formaggio Picón nel sidro con il Bimby, devi schiacciare le noci nel bicchiere del Bimby, programma.
3 secondi / Velocità 5.
Quando le noci sono schiacciate, versale in una ciotola e metti da parte per qualche minuto.
Tornate nel bicchiere del Bimby, versate il sidro, non posizionate il bicchiere per favorire l’evaporazione dell’alcool e programmate.
3 minuti / Temperatura 120° / Velocità 1.
Dopo due minuti, aggiungere il picón e programmare.
3 minuti / Temperatura 100° / Velocità 1.
Versare subito la panna insieme al pepe e programmare.
3 minuti / Temperatura 120° / Velocità 2.
Per continuare, aggiungere le noci tritate al composto e programmare.
10 secondi / Rotazione inversa / Velocità 3.
Come risultato otterrete un composto cremoso e untuoso, davvero delizioso.
Versate il composto in un contenitore ermetico e mettetelo in frigo per minimo 4 ore in modo che raggiunga la consistenza di un patè.
Accompagnate come accennavo prima, con crostini di pane o biscotti cracker.