Lombo di maiale all’arancia con friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

20 noviembre, 2022

Hai ospiti a casa a pranzo e hai la carne di maiale in frigo, ma non sai che ricetta fare. Bene, ora ne presentiamo uno fantastico: lombo di maiale all’arancia con friggitrice ad aria – friggitrice ad aria.

È un piatto delizioso e niente di complicato con il quale otterrai, senza dubbio, che i tuoi commensali saranno felici. Questa ricetta richiede lombo di maiale

Lombo di maiale all’arancia con friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

Le persone

Tempo di preparazione:

1 ora

Tempo di cottura:

50 minuti

Tempo di attesa

1 ora e 10 minuti

Tempo totale

1 ora e 50 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

Friggitrice SENZA olio – friggitrice ad aria

Ingredienti della lonza di maiale all’arancia con friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

Il succo e la scorza di un’arancia rossa
610 grammi di lonza di maiale
Mezzo bicchiere di vino bianco
rosmarino a piacere
Sale e pepe macinato a piacere
Olio d’oliva
22 grammi di burro

Preparazione della lonza di maiale all’arancia con friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

Non appena avrete tutti questi ingredienti in cucina, seguite i passaggi che vi indichiamo:
Mettete la carne in una ciotola e versateci sopra il succo d’arancia. Poi aggiungete anche il sale, il pepe, il rosmarino e un filo d’olio.
Metti la ciotola in frigo e tienila lì per circa 70 minuti.
Trascorso questo tempo, mettete sul fuoco una padella e versateci il burro. Quando sarà sciolto, procedete ad adagiare il lombo sgocciolato e fatelo rosolare da entrambi i lati.
Mettete la lonza in un recipiente adatto alla friggitrice e versateci sopra il succo della ciotola e la scorza. Mettere il contenitore nella friggitrice e tenerlo lì
180º / 50 minuti.
Nel passaggio precedente, dopo la metà del tempo, procedete a versare il succo sulla lombata.