Iced Chai Latted – Tè freddo Chai con Bimby
È passato un po’ di tempo da quando ho cambiato il mio caffè con ghiaccio per una deliziosa bevanda che ha anche moltissimi proprietà e tutte buone per la salute, ideale per l’estate e per combattere il caldo è la già famosa Iced Chai Latted cake o in spagnolo Te Chai Helado Questa ricetta utilizza la cannella
Iced Chai Latted – Tè freddo Chai con Bimby
È diventato molto popolare perché è stato uno dei drink stellari di Starbucks e di altre aziende di caffè e tè.
È un tè verde o nero, che viene preparato aromatizzato con spezie come cannella, chiodi di garofano, zenzero, cardamomo, noce moscata e vaniglia, tra le altre. Infatti, grazie a loro, questo tè ottiene, oltre al sapore, una serie di proprietà medicinali extra che metteremo alla fine della ricetta.
Iced Chai Latted – Tè freddo Chai con Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
15 minuti
Tempo totale
15 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Bimby Ricette Internazionali Ricette Vegetariane con Bimby succhi e bevande Bimby
ingredienti
- 480 ml di acqua
- 400 ml di latte intero (o parzialmente scremato)
- 50 grammi di zucchero bianco
- 4 cucchiai di tè nero
- 1 stecca di cannella
- 4 baccelli di cardamomo interi
- 2 chiodi di garofano aromatici
- 1 baccello di vaniglia
- 2 grani di pepe giamaicano
- 1 stella di anice
- 10 cubetti di ghiaccio
Preparazione
- Mettiamo lo zucchero, il tè nero, la cannella, il cardamomo, i chiodi di garofano, la vaniglia, il pepe e l’anice stellato nel nostro boccale bimby e programmiamo
- 5 secondi/velocità 8
- aggiungere l’acqua e programmare
- 12 minuti / 100º / velocità 1
- togliere il tè e filtrare in una caraffa
- aggiungere il tè filtrato di nuovo al Bimby, insieme al latte e ai cubetti di ghiaccio e programmare
- 10 secondi/velocità 5
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