Crema di aglio e burro con Bimby

18 febrero, 2023

Le creme sono una proposta ideale come primo piatto per il pranzo o la cena. E oggi vogliamo mostrartene una che adorerai: la crema di aglio e burro con il Bimby.

È una proposta ricchissima e dal sapore potente che lascerà a bocca aperta la tua famiglia e i tuoi ospiti.

Persone

Tempo di preparazione:

31 minuti

Tempo di cottura:

21 minuti

Tempo totale

52 minuti

Cucina

cucina italiana

Categoria:

creme e zuppe

Ingredienti di Crema di aglio e burro con Bimby

302 grammi di panna fresca liquida
37 grammi di burro
6 aglio
Sale e pepe a piacere
152 grammi di brodo vegetale
erba cipollina tritata
2 fette di pane di stampo dorato e a pezzi

Preparazione della Crema di aglio e burro con il Bimby

Una volta raccolti tutti questi ingredienti, indossa il grembiule e preparati a cucinare:
Versare il burro nel bicchiere e programmare a
velocità 1 / 80º / 2 minuti.
Quindi aggiungere l’aglio sbucciato e affettato. programma a
velocità 2 / 80º / 3 minuti.
Aggiungere la farina e cuocere a
velocità 2 / 90º / 1 minuto.
Quindi riprogrammare a
velocità 8/10 secondi.
Aggiungere la panna, il sale, il pepe e il brodo vegetale. Metti al lavoro il robot
velocità 2 / 90º / 15 minuti.
Ora non resta che impiattare la crema versandoci sopra il pane e l’erba cipollina.