Le creme al burro o crema al burro, si usano solitamente per decorare tutti i tipi di torte, biscotti e torte, è una vera delizia la ricetta che grazie al nostro Bimby è tremendamente facile da realizzare e possiamo sembrare pasticceri professionisti
qui vi lasciamo la ricetta così che d’ora in poi con un po’ di crema al burro e una sac a poche, i nostri dolci siano come quelli di un vero professionista
Crema al burro con il Bimby
Crema al burro con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
10 minuti
Tempo di cottura:
5 minuti
Tempo totale
15 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
Latticini con bimby dessert con bimby
Ingredienti crema al burro con Bimby
- 200 grammi di burro
- 75 grammi di panna liquida
- 340 g di zucchero a velo
- un pizzico di sale
Preparazione della crema di burro con il Bimby
- La prima cosa che faremo è ammorbidire il burro, che dobbiamo avere a temperatura ambiente e non duri fresco di frigo
- Per questo, mettiamo il burro a pezzi all’interno del bicchiere Bimby, mettiamo le farfalle e programmiamo
- 40 secondi/velocità 4
- poi aggiungiamo lo zucchero a velo che avremo già questo prima e mescoliamo con il burro per esso programmiamo
- 15 secondi/velocità 2
- Con una spatola abbasseremo tutti i resti attaccati ai lati del nostro Bimby verso le lame (se non fossero mescolati ripeteremmo il passaggio precedente ancora per qualche secondo)
- aggiungere la panna e un pizzico di sale e mescolare ancora programmando con le farfalle accese
- 30 secondi / velocità 3 e mezzo
- e la nostra crema al burro sarà pronta
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