Forse quando eri un bambino, uno dei dolci che amavi mangiare di più era il petit suisse. Se è così, sappiate che ora potete far gustare anche ai vostri piccoli quel cibo. Come? Seguendo la ricetta che vi diremo in modo che possiate fare petit suisse con la Thermomix. Questa ricetta ha fragole
Vedrete che si tratta di una proposta semplice che farà la gioia dei vostri figli.
Come fare petit suisse con il Bimby
Come fare petit suisse con il Bimby
15 enero, 2021
Ingredientes
- Per poter preparare questa ricetta che si può usare sia come spuntino che come dessert è necessario avere in cucina i seguenti prodotti:
- 500 grammi di fragole già pulite e tritate.
- 200 grammi di formaggio tipo Philadelphia
- 200 grammi di panna.
- 130 grammi di zucchero.
- 6 fogli di gelatina.
Personas
4
Tiempo de Preparación:
10 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Preparación
- Una volta che avrete tutti questi ingredienti in cucina, dovrete procedere a seguire le seguenti istruzioni:
- Aggiungere lo zucchero nel bicchiere del robot e programmarlo a velocità 10 per circa 30 secondi.
- Procedere alla prenotazione.
- Poi, versare le fragole nel bicchiere e programmarlo alla velocità 10 per 1 minuto.
- Si consiglia di far passare il risultato attraverso un cinese per rimuovere tutti i semi.
- Quindi aggiungere al bicchiere sia le fragole che lo zucchero e programmare il Thermomix alla velocità 5 per 30 secondi. Mettere da parte la miscela.
- Aggiungere la crema al bicchiere e programmare a velocità 3 e temperatura di 90º per 3 minuti.
- Quindi aggiungere i fogli di gelatina, opportunamente idratati, e far girare il robot alla velocità 4 per 30 secondi.
- Aggiungere al bicchiere la miscela di zucchero e fragole riservata e il formaggio. Programmare alla stessa velocità e tempo dell'ultima azione del passo precedente.
- E questo è tutto.
- Quello che resta da fare è versare il risultato in diversi contenitori e procedere a metterli in frigorifero a raffreddare.
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