Fragolina Petit suisse o danoninos con il Bimby

Fragolina Petit suisse o danoninos con il Bimby

Quando ero piccola erano dei miei dolci preferiti, erano chiamati petit suisse in quel momento, ora si chiamano danoninos ma è lo stesso prodotto, banana al cioccolato fragola.

Oggi andiamo con il sapore di fragola.

Ingredienti di fragola Petit suisse o danoninos con il Bimby

Fragolina Petit suisse o danoninos con il Bimby

Una pentola di formaggio fresco (tipo Philadelphia)
latte (250 ml)
crema da montare (200 ml)
fragole (400 grammi)
zucchero (cento grammi)
una busta di gelatina (neutra, ma può essere a piacere).

Preparazione di fragole Petit suisse o danoninos con il Bimby

Laviamo le fragole e le tagliamo e le mettiamo nel bicchiere del nostro Bimby.
Ci schiacciamo alla massima velocità per due minuti. Ci riserviamo

Mettiamo il latte nel thermomix e programmiamo
velocità 2 / 50ºC / 3 minuti

Successivamente, aggiungiamo il resto degli ingredienti e, alla stessa velocità e temperatura, programmiamo
velocità 2 / 50ºC / 3 minuti

Distribuiamo in piccoli bicchieri e lasciamo raffreddare. Quindi, riserva in frigo per mezz’ora. E hai preparato un ricco petit suisse per ogni momento della giornata, soprattutto per la merenda dei più piccoli.