Per rendere più facile per coloro che resistono a mangiare il cavolfiore (soprattutto i bambini) accettare di mangiare il cavolfiore, vi portiamo questa proposta molto creativa, Cavolfiore con Bimby.
È semplicemente un cavolfiore con l’aspetto del riso, un ottimo modo per invitare i tuoi ospiti a provare il cavolfiore. Questa ricetta richiede il cavolfiore
Codirosso con Bimby
Codirosso con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
15 minuti
Tempo totale
15 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Verdure con Bimby
Ingredienti di Colirroz con Bimby
- 500 grammi di cavolfiore
- 3 spicchi d’aglio
- 30 grammi di Olio Extravergine di Oliva
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaino di paprika della vera
Preparazione del Cavolfiore con Bimby
- Questa preparazione è estremamente facile e veloce da realizzare, versate le cimette di cavolfiore precedentemente lavate nel bicchiere Bimby e programmate.
- 20 secondi / Velocità 4.
- Quando il cavolfiore sarà schiacciato, versatelo in una ciotola e lasciate da parte per qualche minuto.
- Per continuare, aggiungere l’olio d’oliva e gli spicchi d’aglio tritati finemente, per fare una salsa, programmare senza mettere la tazza sul coperchio.
- 10 minuti / Temperatura Varoma / Velocità 2.
- Una volta pronta la salsa, versate il cavolfiore tritato, salate, pepate e se vi piace la paprika, programmate.
- 4 minuti / Temperatura 100° / Rotazione inversa / Velocità benna.