Braccio tiramisù con Bimby

30 septiembre, 2024

Ciao! Vorresti che oggi ti insegni come preparare un dolce famosissimo come il tiramisù? Nello specifico vi dirò come cucinare un braccio di tiramisù con il Bimby.

È un piatto con cui tu e tutti a casa vi leccherete le dita, qualunque cosa accada.

Persone

Tempo di preparazione:

33 minuti

Tempo di cottura:

23 minuti

Tempo totale

56 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

dolci con Bimby

Ingredienti per il braccio Tiramisù con Bimby

1 cucchiaio di zucchero vanigliato
3 uova grandi
polvere di cacao
152 grammi di zucchero
72 grammi di zucchero a velo
62 grammi di farina per dolci
105 grammi di crema di formaggio
1 bustina di lievito
255 grammi di mascarpone
52 grammi di caffè

Preparazione del braccio Tiramisù con Bimby

Quando avrai tutti questi ingredienti, segui i passaggi che ti indico:
Posiziona la farfalla sulle lame e aggiungi lo zucchero e le uova nel bicchiere del robot. Programma a
velocità 4 / 37º / 4 minuti.
Quindi riprogrammare in
velocità 4/3 minuti.
In un bicchiere mescolate bene la farina e il lievito e poi aggiungeteli al bicchiere insieme al caffè. Avvia il robot
velocità 2,5/10 secondi.
Rimuovi la farfalla.
Su una teglia con carta da forno versare il contenuto del bicchiere e stenderlo bene. Mettilo nel forno e tienilo lì
250º / 5 minuti.
Su un’altra teglia, con carta da forno, aggiungete lo zucchero e quando sfornate la torta adagiatela sopra detto zucchero. Avvolgilo nella carta e lascialo riposare.
Per il riempimento, lavare e asciugare il vetro del robot. Aggiungete poi la farfalla e aggiungete lo zucchero a velo, i due tipi di formaggio e lo zucchero vanigliato. Mescolare a
velocità 3/15 secondi.
Srotolare la torta, aggiungere il ripieno, spolverizzare sopra il cacao e arrotolare nuovamente.