Ajoblanco di nocciole con Bimby
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1
L’ajoblanco, come sapete, è una zuppa fredda tipica di tutta l’Andalusia. La ricetta originale contiene pane, mandorle tritate, aglio, acqua, olio d’oliva, sale e talvolta aceto. Questa ricetta contiene aglio.
L’ajoblanco, come sapete, è una zuppa fredda tipica di tutta l’Andalusia. La ricetta originale contiene pane, mandorle tritate, aglio, acqua, olio d’oliva, sale e talvolta aceto. Questa ricetta contiene aglio.
Due
Ingredienti dell’Ajoblanco di nocciole con Bimby
Ingredienti dell’Ajoblanco di nocciole con Bimby
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Preparazione dell’Ajoblanco di nocciole con Bimby
Preparazione dell’Ajoblanco di nocciole con Bimby
L’ajoblanco, come sapete, è una zuppa fredda tipica di tutta l’Andalusia, la ricetta originale prevede pane, mandorle tritate, aglio, acqua, olio d’oliva, sale e talvolta aceto. Questa ricetta ha l’aglio
Ajoblanco di nocciole con Bimby
In alcuni casi, come questo, le mandorle originali vengono sostituite con un’altra frutta secca, conferendo un tocco diverso al gusto della ricetta.
Ajoblanco di nocciole con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
Cinque minuti
Tempo di cottura:
Cinque minuti
Tempo totale
10 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Ricette vegetariane con zuppe e creme Bimby con Bimby
Ingredienti dell’Ajoblanco di nocciole con Bimby
- 350 grammi di acqua
- 200 grammi di cubetti di ghiaccio
- 60 grammi di pane
- 15 grammi di aceto
- 60 grammi di olio d’oliva
- 155 grammi di nocciole
- 1 spicchio d’aglio
- sale qb
Preparazione dell’Ajoblanco di nocciole con Bimby
- Mettiamo le nocciole nel nostro bicchiere e maciniamo
- 15 secondi/velocità 4
- risparmiamo qualche cucchiaio da mettere sopra e decorare il piatto
- Mettiamo tutti gli ingredienti nel nostro boccale bimby, acqua, ghiaccio, pane, aceto, granella di nocciole (tranne quelle per decorare alla fine), olio, aglio e sale e maciniamo il tutto programmando
- 1 minuto/velocità 10
- Servire in bicchieri o ciotole e cospargere con un po’ di nocciole tritate
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