Yogurt al latte di mandorla con Bimby

17 marzo, 2022

Yogurt al latte di mandorla con Bimby

Contenuti

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Antipasti, primi piatti, cocktail e una lunga lista di dolci sono alcune delle proposte che puoi preparare con il tuo robot da cucina. E a tutti questi dobbiamo aggiungere la ricetta che ora vogliamo mostrarvi: yogurt al latte di mandorla con Bimby. Questa ricetta utilizza le mandorle

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Ingredienti dello yogurt al latte di mandorle con il Bimby

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Preparazione dello yogurt al latte di mandorla con il Bimby

Antipasti, primi piatti, cocktail e una lunga lista di dolci sono alcune delle proposte che puoi preparare con il tuo robot da cucina. E a tutti questi dobbiamo aggiungere la ricetta che ora vogliamo mostrarvi: yogurt al latte di mandorla con Bimby. Questa ricetta utilizza le mandorle

Yogurt al latte di mandorle con Bimby

È un dolce sano e semplice che ha un sapore squisito e che sorprenderà senza dubbio i vostri ospiti.

Yogurt al latte di mandorla con Bimby

Le persone

Tempo di preparazione:

15 minuti

Tempo di cottura:

10 minuti

Tempo totale

25 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

dolci con il Bimby

Ingredienti dello yogurt al latte di mandorle con il Bimby

Per realizzare questa ricetta è necessario raccogliere questi prodotti:
80 grammi di mandorle crude e pelate.
1 cucchiaio di agar agar
1,5 litri di acqua.
3 o 4 cucchiaini di zucchero.
Mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia.

Preparazione dello yogurt al latte di mandorla con il Bimby

Quando hai raccolto quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Il giorno prima di preparare la ricetta, versate le mandorle in una ciotola con un litro d’acqua. Lasciali idratare durante la notte.
Trascorso il tempo stabilito, mettete le mandorle scolate nel bicchiere robot con mezzo litro d’acqua. programma a
velocità 10/1 minuto
Filtrare il risultato e conservare il liquido ottenuto.
Lavare il bicchiere del Bimby e asciugarlo, quindi posizionare la frusta e versare l’agar agar e il liquido conservato. programma a
velocità 5/25 secondi
Riprogrammare dopo
velocità 2 / 100º / 7 minuti
Versare il contenuto in un contenitore e metterlo in frigorifero per tre ore.
Trascorso questo tempo, versate nuovamente il contenuto nel bicchiere e fate lo stesso con la vaniglia e lo zucchero. programma a
velocità 5/35 secondi
Versare il risultato in piccoli contenitori per servire lo yogurt.