Essere del nord ha le sue conseguenze e una di queste è che la vinaccia è in tutte le case fin dalla tenera età, si usa in quei piatti di pasticceria a parte un bicchierino nel dolce
Ma poiché prenderlo da solo è per i coraggiosi, oggi portiamo una ricetta con la quale non è più facile assaggiarlo e non è altro che un sorbetto di vinacce con Bimby
sorbetto di vinacce con Bimby
sorbetto di vinacce con Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
1 minuto
Tempo totale
1 minuto
Cucina Cucina Spagnola
Categoria:
Ricette con Bimby per succhi natalizi e bevande Bimby
Ingredienti per il sorbetto di vinacce con Bimby
75 grammi di liquore di vinacce
200 grammi di zucchero
100 grammi di latte in polvere
100 grammi di latte evaporato
1 albume d’uovo
400 grammi di cubetti di ghiaccio
Preparazione del sorbetto di vinacce con il Bimby
La prima cosa che faremo nella nostra ricetta è polverizzare lo zucchero per il quale mettiamo il nostro zucchero nel nostro bicchiere Bimby e procedere a polverizzarlo
* 15 secondi / velocità 10*
Aggiungere il liquore di vinaccia , il ghiaccio , il latte evaporato , il latte in polvere , l’ albume e amalgamare il tutto
* 1 minuto / velocità 10 *
Serviamo subito i nostri bicchierini nei bicchieri per berlo