Ti piace sempre provare piatti di altre culture e angoli del mondo e ami persino prepararli con il tuo robot da cucina. Per questo adorerai la ricetta di oggi: pollo alla Stroganoff con Bimby.
Si tratta di una versione inedita del piatto tradizionale russo chiamato Stroganoff, preparato con carne di manzo e funghi.
Pollo alla Stroganoff con Bimby
Pollo alla Stroganoff con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
32 minuti
Tempo di cottura:
22 minuti
Tempo totale
54 minuti
Cucina Cucina russa
Categoria:
Ricette Bimby Internazionali
Ingredienti pollo alla Stroganoff con Bimby
510 grammi di pollo tagliato a cubetti
130 grammi di funghi sfilettati
Sale e pepe macinato a piacere
1 cipolla
1 cucchiaio di paprika
2 aglio
52 grammi di vino bianco
2 cucchiai di olio d’oliva
152 grammi di panna fresca
150 grammi di acqua
1 cucchiaino di senape
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio di amido di mais
Preparazione del Pollo alla Stroganoff con Bimby
Quando hai raccolto tutti questi prodotti, segui i passaggi che indichiamo:
Aggiungere l’aglio sbucciato e la cipolla sbucciata e tagliata a metà nel bicchiere del robot. programma a
velocità 5/5 secondi
Aggiungere l’olio e programmare a
velocità 1 / 100º / 4 minuti
Il prossimo passo sarà aggiungere il pollo e cuocere a
velocità 1 / 100º / giro inverso / 2 minuti
Versare il resto degli ingredienti nel bicchiere e programmare su