L’hummus è uno dei piatti arabi più internazionalizzati e che puoi preparare con il tuo robot da cucina. Oggi esattamente quello che vi proponiamo è di farne una variante: hummus allo yogurt e menta con il Bimby.
È un piatto sano e gustoso, ideale come spuntino a qualsiasi cena o pranzo. Questa ricetta richiede ceci cotti
Hummus con yogurt e menta con Bimby
Hummus con yogurt e menta con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
11 minuti
Tempo di cottura:
1 minuto
Tempo totale
12 minuti
Cucina
cucina asiatica
cucina asiatica
Categoria:
Legumi con Bimby
Hummus ingredienti con yogurt e menta con Bimby
- 1 aglio
- 405 grammi di ceci cotti
- un pizzico di paprika
- 105 grammi di yogurt greco
- 11 foglie di menta
- 52 grammi di olio d’oliva
- 2 cucchiai di salsa tahin
- un pizzico di cumino
- Il succo di mezzo limone
- Sale e pepe nero macinato a piacere
Preparazione dell’Hummus allo yogurt e menta con Bimby
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
- Aggiungere tutti gli ingredienti nel bicchiere del robot e programmare
- velocità 7/1 minuto.
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