In questi giorni, a causa delle diverse cene e pasti di Natale in casa, ti ritrovi a provare a preparare i piatti migliori per i tuoi ospiti. Questa ricetta richiede le cozze
E affinché tu possa sorprenderli nel migliore dei modi, ti presentiamo una ricetta squisita e semplice. Ci riferiamo alla ricetta di cozze con cava con il Bimby
.
Hai il coraggio di preparare una proposta così grande? Ve lo presentiamo di seguito.
Cozze con cava con il Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
23 minuti
Tempo totale
23 minuti
Cucina spagnolo
Categoria:
1 piatti bimby Frutti di mare con Bimby Pesce con Bimby Ricette con Bimby per Natale
Ingredienti delle cozze con cava con il Bimby
Elaborare quattro porzioni Per questa ricetta è necessario effettuare l’acquisto dei seguenti alimenti:
1 chilo di cozzeche deve essere perfettamente pulito.
1 cucchiaio di amido di mais.
400 grammi di panna liquida.
1 cipolla.
400 millilitri di scavando.
40 grammi di olio d’oliva.
Sale, prezzemolo e pepe nero macinato.
Preparazione delle cozze con cava con il Bimby
Una volta che sei riuscito a raccogliere tutti questi ingredienti nella cucina di casa, segui questi passaggi che ti indichiamo:
Mondate la cipolla e tagliatela a cubetti.
Mettere le cozze pulite nel Varoma.
Nel bicchiere del robot versate la citata cipolla e l’olio. Programmalo per
velocità 5 per circa 5 secondi.
Quindi, rimuovi il bicchiere e programma il Bimby su
velocità 2 e Varoma per circa 8 minuti.
Quindi aggiungere la panna, il pepe, lo spumante e il sale e, subito dopo, posizionare il dispositivo Varoma. In questo caso è necessario programmare
velocità 2 e temperatura del Varoma per circa 10 minuti.
Il prossimo passo sarà versare il cucchiaio di maizena, che dovrà prima essere sciolto un po’ in acqua. Quindi dovrai programmare il robot su
velocità 2 e temperatura Varoma per 5 minuti.
E questo è tutto. In questo modo semplice avrete preparato le cozze in cava, che sono un piatto ideale per il cenone di Capodanno o per il cenone dei Re Magi, ad esempio.