Tagliatelle Spinaci E Salmone Affumicato Con Bimby

26 marzo, 2022

Tagliatelle Spinaci E Salmone Affumicato Con Bimby

Una delle paste preferite da molti sono le tagliatelle o, come indica il nome originale, le Tagliatelle, una varietà di pasta lunga simile agli spaghetti ma a sezione rettangolare o piatta, anch’essa molto gustosa. Questa ricetta richiede gli spaghetti

Nella ricetta che condividiamo di seguito vi mostreremo come preparare le Tagliatelle Spinaci e Salmone Affumicato con il Bimby. Un piatto molto vario e molto nutriente dove i carboidrati si uniscono a verdure e proteine.

Non perdete l’occasione di realizzare questa ricetta che vi assicuro farà parte del vostro menù abituale.

Tagliatelle Spinaci E Salmone Affumicato Con Bimby

Le persone

Tempo di cottura:

20 minuti

Tempo totale

20 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

Neonati e bambini Pasta con Bimby

Ingredienti Tagliatelle Spinaci e Salmone Affumicato con Bimby

350 grammi di tagliatelle (tagliatelle)
125 grammi di spinaci freschi
200 grammi di salmone affumicato
80 grammi di acqua
20 grammi di panna
75 grammi di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di olio d’oliva
3 spicchi d’aglio
2 scalogni
Sale e pepe

Preparazione delle Tagliatelle agli Spinaci e Salmone Affumicato con Bimby

Mettere gli spicchi d’aglio e lo scalogno da schiacciare nel bicchiere del Bimby, programma.
5 secondi/Velocità 5
Con l’aiuto della spatola abbassare il resto delle verdure che hanno aderito alle pareti del bicchiere del Bimby, quindi versare un filo di olio d’oliva e programmare.
5 minuti / Temperatura 100° / Velocità 1
Una volta che il sugo è pronto, versare nel bicchiere del Bimby le tagliatelle insieme alla panna, gli spinaci, un po’ di sale e pepe, coprire il tutto con acqua e programmare.
10 minuti / Temperatura 100° / Centrifuga inversa / Velocità 1
Trascorsi questi primi 10 minuti, aggiungere il salmone tagliato a cubetti e programmare.
5 minuti / Temperatura 100° / Centrifuga inversa / Velocità 1
Una volta che il salmone è cotto, è pronto per essere servito. Verificare che tutto il liquido sia evaporato maggiormente, altrimenti programmare ancora un paio di minuti.
Versare le Tagliatelle Spinaci e Salmone Affumicato con Bimby in una ciotola o vassoio e spolverizzare con un po’ di parmigiano grattugiato.