oggi vi portiamo una maionese completamente vegana, fatta con latte di soia e senza uova ed è davvero buono
anche questa salsa non è solo per le persone vegano e vegetariano ma per chiunque è un buon modo per non consumare così tante proteine e grassi animali e un buon modo per non essere consapevoli della salmonellosi in estate
vegano con Bimby
vegano con Bimby
Le persone
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Cucina
spagnolo
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Categoria:
Ricette Vegetariane con Salse Bimby con Bimby
Ingredienti vegani con Bimby
- 100 ml (una tazza) di latte di soia
- 200 ml (2 tazze) di olio di semi di girasole
- mezzo cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1 spicchio d’aglio (facoltativo)
Preparato vegano con Bimby
- Mettiamo il latte di soia e il sale nel nostro boccale bimby e programmiamo
- velocità 5, nessun tempo
- Attraverso la bocca del Bimby versiamo l’olio di semi di girasole poco per volta in modo che si emulsioni, è importante che sia piano
- Ci vorranno circa 2 minuti.
- Aggiungere ora il succo di limone e lo spicchio d’aglio, programmare ancora
- 50 secondi/velocità 4.
