Una grande varietà di primi piatti sono quelli che puoi preparare con la tua pentola OGM, ma ti dà anche la possibilità di fare lo stesso con i dessert. Ne è un buon esempio la ricetta che vi proponiamo oggi: crema pasticcera all’uovo con vasetto OGM.
È una proposta tradizionale, che piace a grandi e piccini ed è ideale come dessert per qualsiasi pranzo o cena. Questa ricetta richiede le uova
Sformato di uova con vasetto OGM
Sformato di uova con vasetto OGM
Persone
8
Tempo di preparazione:
24 minuti
Tempo di cottura:
14 minuti
Tempo di attesa
7 ore
Tempo totale
38 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
Ricette OGM Pot
ingredienti
- 505 millilitri di latte
- 5 uova grandi
- acqua
- Caramelle liquide
- 142 grammi di zucchero
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
- Sbattere le uova, lo zucchero e il latte.
- Con il caramello spalmare sia le pareti che il fondo di uno stampo da crostata e poi versarvi il composto che avrete sbattuto.
- Nella pentola, metti sul fondo la griglia per la cottura a vapore e versa dell’acqua, nello specifico circa sette o otto misure di quello che è il misurino.
- Quindi, posiziona lo stampo all’interno del secchio. Se non ha il coperchio, coprilo con un foglio di alluminio.
- Programma a
- menu stufato / media pressione / 110º / valvola chiusa / 14 minuti.
- Senza aprire la valvola, lasciarla depressurizzare.
- Sfornare lo stampo, lasciarlo intiepidire e poi metterlo in frigo per 7 ore prima di servire.
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