Sancocho delle Canarie con Bimby
Se ami preparare piatti tipici delle diverse gastronomie delle comunità autonome del nostro paese, rimarrai affascinato dalla ricetta che ora vogliamo presentarti: sancocho canario di Bimby. Questa ricetta ha la patata dolce
Sancocho delle Canarie con Bimby
Come suggerisce il nome, è un piatto originario delle Canarie facile da preparare e a base di cibi come pesce o patate.
Sancocho delle Canarie con Bimby
persone
4
Tempo di preparazione:
40 minuti
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
1 ora, 10 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
1 piatti Bimby
ingredienti
- 1 kg di pesce salato tritato
- 440 grammi di patata dolce sbucciata e tritata, 220 grammi di gialla e altri 220 grammi di rossa
- 520 grammi di patate pelate e tritate
- 1 litro d’acqua
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
- Dissalare il pesce.
- Aggiungi l’acqua al bicchiere e metti la patata dolce nel cestello del robot mentre tu metti le patate nel Varoma e il pesce nel vassoio del Varoma. Programma a
- velocità 1 / temperatura Varoma / 30 minuti.
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