Pollo con peperoni alla birra con Bimby

27 febrero, 2023

Non c’è niente di più semplice per una preparazione veloce delle ricette con il pollame, o questa con il pollo. Questa volta metteremo un condimento molto particolare, la birra. Pollo con peperoni alla birra con Bimby.

Una preparazione facilissima, veloce e non per questo meno deliziosa che ti tirerà fuori da ogni marmellata in cucina. Non smettere di prepararlo.

Persone

Tempo di preparazione:

30 minuti

Tempo totale

30 minuti

Cucina

Inglese

Categoria:

carne e pollo con Bimby

Ingredienti per Pollo con peperoni alla birra con Bimby

1000 grammi di pollo
2 peperoni rossi
300 grammi di birra
300 grammi di pomodoro schiacciato in scatola
2 cipolle
2 spicchi d’aglio
60 grammi di olio d’oliva
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe bianco macinato

Preparazione del Pollo ai peperoni alla birra con Bimby

Per iniziare la preparazione di questa facile ricetta, mettere nel bicchiere del Bimby a schiacciare le cipolle tagliate a pezzi insieme agli spicchi d’aglio, i peperoni rossi anch’essi tagliati a pezzi e i pomodori in scatola, programmare.
5 secondi / Velocità 5
Con l’aiuto di un cucchiaio o di una spatola, abbassare i resti di verdure che hanno aderito alle pareti e al coperchio del bicchiere Bimby verso le lame, programmare.
7 minuti / Temperatura 120° / Velocità cucchiaio
Una volta pronta la salsa di verdure, aggiungere il pollo tagliato in 8 pezzi e programmare.
3 minuti / Temperatura 120° / Velocità cucchiaio
Al termine dei 3 minuti programmati versare la birra insieme al sale e al pepe bianco.
Posizionare il cestello sul coperchio al posto del bicchiere per evitare schizzi e facilitare l’evaporazione dell’alcool e il programma
20 minuti / Temperatura 120° / Rotazione inversa / Velocità cucchiaio
Togliere dal bicchiere del Bimby e versarlo a fontana. Accompagnate con il contorno che preferite, riso in bianco, verdure saltate, ecc.