Panino Maimon con Bimby
Panino Maimón con Bimby che ami i dolci e, soprattutto, quelli che sono tradizionali. Per questo motivo, potresti trovare interessante preparare la ricetta che ora vogliamo insegnarti a preparare: il panino Maimon con Bimby.
Panino Maimon con Bimby
È un dolce molto tipico in alcune province di Castilla y León. In particolare a Zamora, parte di León e Salamanca. Assomiglia a una torta e ci sono più teorie sulla sua origine.
Panino Maimon con Bimby
15 octubre, 2019
Ingredientes
- 6 uova
- 240 grammi di zucchero
- La scorza di un limone.
- 240 grammi di amido di mais.
Personas
4
Tiempo de Cocción:
1 hora, 30 minutos
Tiempo Total
1 hora, 30 minutos
Preparación
- Dopo aver raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
- Aggiungi lo zucchero al bicchiere e programma alla velocità di 10/15 secondi. Metti la farfalla sulle lame e versa gli albumi uno per uno e la scorza. Programmare a velocità 3,5 / 37º / 8 minuti.
- Aggiungi i tuorli, uno ad uno per bocca, mentre il robot gira alla velocità di 2/1 minuti.
- Quindi versare l'amido di mais attraverso la bocca mentre Bimby è programmato a una velocità di 1/3 minuti.
- Versare il contenuto del bicchiere in uno stampo per dolci, che in precedenza è stato "ingrassato" con il burro.
- Inserirlo nel forno, precedentemente preriscaldato, e tenerlo per 27 minuti a 170º.
- Lascia raffreddare, decora a tuo piacimento e servi.
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