Questa ricetta è stata inviata dal nostro amico Luz María Lagoa Vives. Ciao compañ[email protected] placare i nervi domani, l’unica cosa che mi porta PACE e CALMA è la cottura, così ho portato avanti il pan di spagna settimanale o muffin, e quando sono finiti, andremo a fare shopping al panificio nel mio quartiere. , che sono anche molto buoni.
Ho fatto dei muffin o cupcake , di morbido torrone di arachidi,,, delizioso e molto soffice, sempre cercando di innovare.
Spero che ti piacciano e ti incoraggio a farli make
Muffin al torrone morbido di arachidi con bimby
ricetta di Luz María Lagoa Vives
Muffin al burro di arachidi con bimby
Persone
6
Tempo di cottura:
20 minuti
Tempo totale
20 minuti
Cottura
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
colazione bimby
dessert con bimby
Ingredienti di muffin al burro di arachidi con bimby
- 250 gr torrone di arachidi
- 4 uova
- 120 gr zucchero
- 260 ml di crema
- Scorza di limone
- 90 ml di olio di girasole
- 300 gr di farina di frumento
- 1 a proposito di lievito chimico (tipo reale)
Preparazione di muffin al burro di arachidi con bimby
- Iniziamo setacciando quelli secchi (farina e lievito), al bicchiere
- 10 secondi / velocità 6
- abbiamo messo da parte e libro
- Aggiungere il torrone a pezzi, 5 secondi / velocità 5, mettere da parte in una ciotola e mettere da parte.
- Ora mettiamo la farfalla sulle lame, stiamo per sbollentare le uova con lo zucchero
- 5 minuti / 37°C / velocità 3 » 5
- quindi, stesso tempo e velocità ma nessuna temperatura.
- Aggiungere la scorza, la panna e l’olio
- 10 secondi / velocità 3 ‘ 5
- ora il torrone riservato
- 10 secondi / velocità 3*
- Togliere la farfalla e aggiungere quelli secchi riservati (farina e lievito)
- 8 secondi / velocità 4
- Riempire le 3/4 parti delle capsule, aggiungere un po ‘ di zucchero per superficie.
- Forno precedentemente preriscaldato a 200°, riscaldare su e giù
- Cuocere per circa 22 minuti (il mio è di dimensioni maggiori), se usi le capsule di cupcake, avrai bisogno di meno tempo di cottura.
- Spegnere e rimuovere per raffreddare su una griglia
- NOTA.
- puoi sempre refrigerare l’impasto per alcune ore in modo che, una volta cotto, generino più gonfiore
- Con il contrasto; freddo dal frigorifero e calore dal forno, si formerà quel caratteristico cappello o ciuffo
- RESTA SOLO DA GODERE, BUON APPETITO.
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