Oggi vi portiamo un tipico liquore al lampone tedesco, ideale da fare uno scatto dopo aver mangiato o se ricevete una visita e state benissimo con un liquore di nostra creazione Questa ricetta richiede i lamponi
Liquore di lamponi con Bimby
Ideale anche come regalo se visitiamo la casa di un amico
È molto facile da fare e molto veloce, quindi
Liquore di lamponi con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
25 minuti
Tempo di cottura:
21 minuti
Tempo totale
46 minuti
Cucina Tedesco
Categoria:
succhi e bevande Bimby
ingredienti
200 grammi di lamponi freschi
60 grammi di zucchero di canna dolce
40 grammi di sciroppo di lamponi
350 grammi di latte
40 grammi di zucchero
250 grammi di panna liquida
180 grammi di vodka
Preparazione
iniziamo mettendo i lamponi nel nostro boccale bimby e programmando
10 secondi/velocità 8.
Aggiungere lo sciroppo di lamponi e programmare
10 minuti / 100 °C / svoltare a sinistra | velocità 3.
Aggiungere il latte, lo zucchero e la panna
7 minuti / 80 °C / velocità 3
Aggiungere la vodka e lo sciroppo di lamponi e programmare
4 minuti / 80°C / velocità 3
alla fine dei 10 secondi / velocità 7
Imbottiglia il liquore in una bottiglia di vetro ben chiusa.