Diversi marchi di fast food hanno un gelato che fanno con una macchina a cui versano lo sciroppo su vari gusti, il marchio più noto lo chiama sandy e molti conoscono anche questo tipo di gelato.
Qui ti lasciamo la ciliegia da fare con il nostro Bimby ed è fantastico …
Gelato Sundae fatto in casacon il Bimby
Gelato Sundae fatto in casacon il Bimby
9 julio, 2019
Categoría:
Dolci e dessert
Ingredientes
- 500 grammi di latte
- 30 grammi di farina di mais
- 100 grammi di zucchero a velo
- 30 grammi di burro
- 1 baccello di vaniglia
- 4 albumi
Preparación
- Mettiamo lo zucchero normale con il nostro bicchiere di termomix molto secco e spruzziamo 30 secondi / velocità progressiva 8-9-10
- Aggiungiamo il latte, la vaniglia, il burro e la farina di mais nel nostro bicchiere di termomix e programmiamo 10 minuti / 100 ° / velocità 3.
- Distribuire la crema su un piatto e metterla nel congelatore per 4 ore.
- Posiziona la farfalla sulle lame, quindi aggiungi gli albumi e imposta 8 minuti / velocità 3.
- Mettere la crema congelata nella ciotola con gli altri ingredienti, quindi mescolare 45 secondi / velocità 3.
Il nostro gelato sarà pronto da mangiare.
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Massimo