Flan di formaggio di Burgo con il Bimby

Flan di formaggio di Burgo con il Bimby

Dico sempre che adoro i piatti che hanno formaggio, e i dessert di più, adoro le torte di formaggio, non importa quello che è. Oggi non è una torta, oggi portiamo il flan al formaggio, e come sempre un flan molto diverso, che ti darà un tocco di freschezza con il dolce che darà il latte condensato.

Ingredienti per preparare lo sformato di formaggio Burgo con il Bimby

Flan di formaggio di Burgo con il Bimby

300 grammi di formaggio Burgos (se è angolo, meglio)
500 grammi di crema.
5 grandi fogli di gelatina
100 grammi di latte condensato

Preparare il flan di formaggio Burgo con il Bimby, Step by Step:

Prima di iniziare, prepariamo mettendo le foglie di gelatina in acqua fredda e prenotiamolo. Mettiamo il latte condensato nel nostro bicchiere di Bimby insieme alla crema e al programma
5 minuti / 90 ° / velocità 1.

Ora includiamo la gelatina e il programma riservati ben drenati
20 secondi / velocità 8

Incorporiamo il formaggio burgos e riprogrammiamo
1 minuto / velocità 7

Togliamo il composto e li mettiamo nei bicchieri dove li serviremo e li copriremo con un involucro di plastica, li mettiamo in frigorifero per un minimo di 4 ore.

Al momento di mangiare possiamo aggiungere un getto di caramelle liquide o marmellata.