Churros nella friggitrice ad aria

4 enero, 2023

Oggi portiamo una ricetta da fare con la nostra friggitrice ad aria, che renderà le nostre colazioni o merende mai più le stesse, perché portiamo la ricetta per fare i churros ma con molto meno grassi

Inoltre non è conveniente abusare del fatto che anche se non portano olio, la farina ci fa ingrassare quindi non ci eccitiamo, ma ovviamente meno maschilismo e più sani ?

Le persone

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

Friggitrice SENZA olio – friggitrice ad aria

Churros ingredienti nella friggitrice ad aria

1 tazza di farina.
1 tazza d’acqua.
1 pizzico di sale.

Preparazione dei Churros in una friggitrice ad aria

Mettete l’acqua in una tazza e aggiungete un pizzico di sale.
mettetela in una pentola e aspettate che bolle
Quando l’acqua bolle, aggiungere la farina poco alla volta.
e mescolare continuamente con un cucchiaio di legno, senza far formare grumi.
Quando vediamo che l’impasto non si attacca più alla padella, spegniamo il fuoco
preriscaldiamo la nostra friggitrice ad aria
5 minuti / 180ºC
mentre mettiamo l’impasto in una churreara e facciamo delle strisce a forma di churro o di nostro gradimento e le mettiamo nel cestello della friggitrice ad aria e
abbiamo programmato per 15 minuti
poi giriamo i churros e
programmiamo altri 15 minuti
tiriamo fuori i churros, possiamo mettere sopra un po’ di zucchero e siamo pronti da mangiare