Crema di torrone con termomix

1 febrero, 2019

Crema di torrone con termomix
Il periodo natalizio ci dà l’opportunità di reinventarci in cucina e ogni anno presentiamo i nostri ospiti con preparazioni ricche e varie.

Anche se la bellezza del Natale è la tradizione e al suo interno i sapori tradizionali, possiamo anche giocare un po ‘con i sapori e presentarli in un modo diverso.

Questo è il caso della ricetta che mostreremo in questo post, una crema di torrone con il termomix, un modo delicato e diverso per presentare quella miscela di dolci e mandorle che tutti noi amiamo come torrone.

Crema di torrone con termomix

Crema al torrone con thermomix Zuppa di torrone al thermomix È un dessert ideale per ogni occasione, specialmente per le cene di Natale o di Capodanno. e questo ci aiuterà a finire con i resti di torrone rimasti

Metti in pratica questa preparazione, sei sicuro di amarla.

Ingrediente per fare la crema di torrone con il termomix

250 grammi di torrone morbido
600 grammi di latte o crema per assemblare il 33%
2 cucchiai di amido di mais o farina di mais fine
Crocanti o mandorle affettate tostate per decorare (facoltativo)

utensili:
farfalla
Carta da pellicola trasparente
Bicchieri di vino o bicchieri bassi per i colpi

Elaborazione di crema di torrone con termomix

Disporre il torrone tagliato a pezzi nel bicchiere Thermomix per sbriciolarlo, setarlo.
10 secondi / Velocità 5

Quindi, aggiungere il latte o la panna per montare insieme alla maizena, per diluire il torrone e mescolare gli ingredienti, programma.
30 secondi / Velocità 4

Posizionare con cura la farfalla sulle lame della tazza del termomix, programma.
10 minuti / Temperatura 100 ° / Velocità 2

Trascorsi i minuti di cottura, versare il composto nei bicchieri dove verrà presentato. Riempimento ¾ parti del vetro.

Puoi passare la miscela attraverso un colino o un setaccio se vuoi una crema molto più fine. Quindi, ogni copertura di vetro con involucro di plastica, per evitare che uno strato si formi sulla superficie della crema e modificando l’aspetto della crema.

Lasciare in frigorifero per alcuni minuti prima di servire in modo che la crema sia fredda. E per finire con la presentazione di questa delicata e delicata crema al torrone, mettete in superficie un po ‘di crocanti o mandorle tostate a fette.

Questa crema è davvero deliziosa, adatta ai palati più raffinati per la sua incredibile consistenza e setosità. Buon appetito! Spero ti sia piaciuta la preparazione e il sapore di questo dolce delicato e squisito.
Non dimenticare di lasciare i tuoi commenti e fino alla prossima ricetta!