Se state già pensando al menù natalizio, vi interesserà la ricetta di oggi ideale per il dolce: i Biscotti di Natale Bimby.
Non sono affatto complessi e con loro sorprenderai tutti.
Biscotti di Natale Bimby
Biscotti di Natale Bimby
Persone
6
Tempo di preparazione:
44 minuti
Tempo di cottura:
34 minuti
Tempo totale
1 ora e 18 minuti
Cucina Cucina Spagnola
Categoria:
dolci e dolcetti con il Bimby Ricette Bimby per Natale
Biscotti di Natale Bimby Ingredienti
Per la massa:
1 uovo
122 grammi di zucchero a velo
242 grammi di burro a temperatura ambiente tritati
402 grammi di farina per dolci
Per la decorazione:
1 spruzzata di succo di limone
1 albume d’uovo
202 grammi di zucchero a velo
Preparazione dei Biscotti di Natale Bimby
Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
La prima cosa è preparare l’impasto. Per fare questo, mette tutti i suoi ingredienti nel bicchiere e nei programmi del robot
velocità 6/20 secondi.
Quindi, estrai la massa risultante, fai una palla con essa e avvolgila in un involucro di plastica. Quindi, mettilo in frigo e lascialo lì per 1 ora.
Trascorso quel tempo, tirate fuori l’impasto e tagliatelo in tre parti. Due di loro, rimettili in frigo.
Quella che è stata tralasciata, stendetela e poi, con un tagliabiscotti, date forma ai biscotti. Questi li mettiamo su una teglia con carta da forno. Mettetela in forno, precedentemente preriscaldato, e tenetela lì per 11 minuti a 180º.
Quindi, segui la stessa procedura con le altre due masse che hai salvato.
Per preparare la decorazione, aggiungi una spruzzata di succo, zucchero a velo e albume nel bicchiere del robot. programma a
velocità 6/20 secondi.
Versate il contenuto del bicchiere in una tasca da pasticcere e procedete ad aggiungerne un po’ su ogni biscotto.