Zucchine candite con Bimby

Preparazione di zucchine candite con Bimby

1. La bellezza di questa ricetta sta nella sua semplicità e nell’utilità del Bimby per ottenere un risultato di qualità gourmet. Segui questi passaggi per ottenere un confit di zucchine degno dei palati più esigenti:
2. Inizia mettendo i pezzi di zucchine nel bicchiere del Bimby. Programmare la macchina per 6 secondi ad una velocità di 4 per ottenere la giusta texture.
3. Quindi aggiungere il resto degli ingredienti: aceto di vino bianco, zucchero bianco e marrone, acqua e il pizzico di sale. Programmare il Bimby durante
4. 35 minuti / temperatura varoma / girare a sinistra / velocità cucchiaio
5. Una volta terminata la cottura, schiacciare il composto per
6. 20 secondi / velocità 4 per ottenere la consistenza desiderata.
7. Il risultato sarà un confit di zucchine con una combinazione unica di sapori e consistenze che sicuramente vi sorprenderà.

Domande frequenti sulla ricetta per zucchine candite con Bimby

1. Posso usare zucchine di diverse dimensioni? – Sì, puoi adattare le dimensioni delle zucchine in base alle tue preferenze, ma ricorda di mantenere una consistenza uniforme per un risultato ottimale.
2. Qual è il modo migliore per conservare gli avanzi di zucchine confit? – Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero. Rimarrà fresco per diversi giorni.
3. Posso sostituire l’aceto di vino bianco con un altro tipo di aceto? – Naturalmente, puoi sperimentare diversi tipi di aceto per variare i sapori in base ai tuoi gusti.
4. Questa ricetta è adatta per le persone con intolleranza al glutine? – Sì, questa ricetta è senza glutine, il che la rende adatta a persone con intolleranze alimentari.
5. Posso congelare le zucchine confit? – Sì, puoi congelarlo in singole porzioni e scongelarlo quando ne hai bisogno. Assicurati di conservarlo correttamente per mantenere il suo sapore e la sua consistenza.