Nevaditos e morenitos con Bimby
Si tratta di dolci tipici di quelle feste che si differenziano perché i nevaditos sono ricoperti di zucchero a velo e i morenitos sono ricoperti di cioccolato fuso.
Nevaditos e morenitos con Bimby
nevaditos e morenitos con Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
35 minuti
Tempo totale
35 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
dolci e prelibatezze con Bimby dolci con Bimby Ricette Bimby per Natale
Ingredienti di nevaditos e morenitos con Bimby
Per fare circa 24 pezzi di questi dolci, devi avere i seguenti ingredienti:
- 500 grammi di Farina Pasticcino.
- 200 grammi di lardo.
- 120 grammi di vino bianco.
- 60 grammi di zucchero.
- Cioccolato da sciogliere.
- Bicchiere di zucchero.
- Mezzo cucchiaino di sale
Preparazione di nevaditos e morenitos con Bimby
- Una volta che sei riuscito a raccogliere tutti quei prodotti, procedi nel seguente modo:
- Mettere il burro nel bicchiere e programmare
- velocità 2 / 60º / 4 minuti.
- Unite poi la farina, il sale, lo zucchero e il vino bianco. programma a
- velocità 6/20 secondi.
- Quindi, con il bicchiere chiuso, programmare a
- velocità di punta / 1 minuto.
- Fare una palla con l’impasto, avvolgerlo nella pellicola trasparente e metterlo in frigo per mezz’ora.
- Tagliate l’impasto in due, stendeteli con un mattarello e fateli dello spessore di circa 1,5 centimetri. Quindi fare i dolci, che avranno una forma circolare e trasferirli su una teglia, con la carta corrispondente.
- Mettere la teglia in forno, precedentemente preriscaldato, e tenerla a 180º per mezz’ora.
- Quando lo tirerete fuori, dovrete ricoprire i fiocchi di neve con lo zucchero a velo e quelli fondenti con il cioccolato da sciogliere.