Marchesi o Marchesi di Natale con Bimby

13 mayo, 2022

Affinché possiate sorprendere i vostri ospiti in queste cene in famiglia, vi abbiamo presentato le ricette tipiche di queste feste come il panettone o il torrone. E ora vogliamo mostrarvi l’ennesima proposta: tendoni o tendoni di Natale con Bimby.

Questi sono alcuni dolci tipici di questi datteri a base di mandorle come ingrediente principale. Deliziano sia i bambini che gli adulti. Questa ricetta ha lo zucchero

baldacchini Bimby baldacchini

Marchesi o Marchesi di Natale con Bimby

Persone

Tempo di cottura:

15 minuti

Tempo totale

15 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

dolci e prelibatezze con Bimby Ricette con Bimby per Natale

Ingredienti delle marquesas di Natale o marquesitas con Bimby

Per fare circa 25 o 30 di quei cupcakes devi avere prodotti come questi:

250 grammi di mandorla terra.
235 grammi di zucchero.
40 grammi di Farina Pasticcino.
1 cucchiaino di lievito.
40 grammi di farina di mais raffinata.
4 uova.
La buccia di mezzo limone.

Preparazione di marquesas o marquesitas di Natale con Bimby

Dopo aver raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che esponiamo di seguito:
Aggiungi circa 120 grammi di zucchero nel bicchiere del robot. programma a
velocità progressiva 5-7-10 / 20 secondi.
Riserva circa due cucchiai di quello zucchero.
Versare la buccia del limone e programmare
velocità 10/15 secondi.
Unite poi le due farine, la mandorla e il lievito. Metti al lavoro il Bimby
velocità 10/10 secondi.
Versare il contenuto in una ciotola e mescolare bene con una spatola.
Disporre la farfalla e aggiungere le uova e il resto dello zucchero. programma a
velocità 3 e mezzo / 37º / 6 minuti.
Successivamente riprogrammare con gli stessi parametri del passaggio precedente ma senza temperatura.
Unite il composto che avevate riservato e programmate
velocità 5/6 secondi.
Con il composto riempite circa tre quarti delle capsule di carta che avrete controllato e mettetele in forno, precedentemente preriscaldato a 200º. Dovrebbero rimanere circa 14 minuti a 180º.
Quello che rimarrà sarà poi cospargere la marquise con i due cucchiai di zucchero tenuti da parte.