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Gelato Maltesers con Bimby

31 mayo, 2024

Ciao fan del Bimby! Sono qui e oggi vi porto una ricetta rinfrescante per affrontare le alte temperature: il gelato. Nello specifico ti consiglio di preparare il gelato Maltesers con il Bimby.

Si tratta di una proposta il cui ingrediente principale sono i Maltesers, le famose palline di cioccolato di Marte. Quindi il sapore di questa ricetta è delizioso.

Persone

Tempo di preparazione:

16 minuti

Tempo di cottura:

7 minuti

Tempo di attesa

4 ore

Tempo totale

23 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

dolci con Bimby

Ingredienti per il gelato Maltesers con Bimby

305 grammi di Maltesers
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 uova
152 grammi di zucchero
202 grammi di latte intero
502 grammi di panna densa

Preparazione del gelato al Maltesers con il Bimby

Quando avrai acquistato tutti questi ingredienti, segui i passaggi che ti indico:
Versare nel bicchiere del robot circa 205 grammi di Maltesers. Programma a
velocità 8/5 secondi.
Prenotazione.
Ora aggiungi lo zucchero nel bicchiere e mettilo sul fuoco
velocità 9/5 secondi.
Successivamente aggiungere la panna, le uova, l’essenza di vaniglia e il latte con i Malteser messi da parte. Avvia il robot
velocità 4 / 80º / 6 minuti.
Versare il contenuto del bicchiere in uno stampo o contenitore per gelato e riporre nel congelatore. Tienilo lì per 4 ore.
Trascorso questo tempo versate nel bicchiere i Malteser che non avete ancora utilizzato e tritateli
velocità 5/2 secondi.
Ora aggiungiamo il gelato dallo stampo al bicchiere e mescoliamo bene il tutto
velocità 9/20 secondi.
Quindi riprogrammare in
velocità 4/10 secondi.
Ora versate il contenuto del bicchiere nello stesso stampo e ponetelo in freezer in modo che si solidifichi completamente. Poi sarà pronto da gustare.