Cozze in cava con Bimby
In questi giorni, a causa delle diverse cene di Natale e dei pasti a casa, ti ritrovi a provare a preparare imigliori piatti per i tuoi ospiti. Questa ricetta ha le cozze
Cozze in cava con Bimby
E così da poterli sorprendere nel modo migliore, ti presenteremo una ricetta squisita e semplice. Ci stiamo riferendo alla ricetta per le cozze in cava con il Bimby. Hai il coraggio di preparare una proposta così grandiosa? Lo presentiamo di seguito.
Cozze in cava con Bimby
30 marzo, 2020
Ingredientes
- Per preparare quattro porzioni di questa ricetta, devi effettuare l'acquisto dei seguenti alimenti:
- 1 chilo di cozze, che deve essere perfettamente pulito.
- 1 cucchiaio di amido di mais.
- 400 grammi di crema liquida.
- 1 cipolla
- 400 millilitri di vino Cava.
- 40 grammi di olio d'oliva.
- Sale, prezzemolo e pepe nero macinato.
Personas
4
Tiempo de Cocción:
23 minutos
Tiempo Total
23 minutos
Preparación
- Una volta che sei riuscito a raccogliere tutti quegli ingredienti nella cucina di casa, segui questi passaggi che
- indichiamo:
- Sbucciare la cipolla e tagliarla a dadini.
- Metti le cozze pulite nel Varoma.
- Versare la suddetta cipolla e olio nel bicchiere del robot. Programmarlo alla velocità 5 per circa 5 secondi.
- Quindi rimuovere il becher e programmare Bimby su velocità 2 e Varoma per circa 8 minuti.
- Quindi aggiungere la panna, il pepe, la cava e il sale, quindi posizionare il dispositivo Varoma.
- In questo caso, è necessario programmare alla velocità 2 e alla temperatura Varoma per circa 10 minuti.
- Il prossimo passo sarà versare il cucchiaio di amido di mais, che in precedenza deve essere sciolto un po 'in
- acqua.
- Quindi il robot dovrà essere programmato alla velocità 2 e alla temperatura Varoma per 5 minuti.
- E questo è tutto. In questo modo, avrai preparato le cozze di cava, che sono un piatto ideale per la cena di San
- Silvestro o dei Tre Re, per esempio.
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