Lui Budino alla banana virale su Instagram ha guadagnato un’incredibile popolarità sui social media, soprattutto su piattaforme come TikTok e Instagram.
Ispirato alla famosa ricetta della Magnolia Bakery di New York, questo dessert ha affascinato gli amanti dei dolci con la sua semplicità e il suo sapore delizioso.
Ora, grazie a Bimbyè possibile preparare questa meraviglia in casa in modo semplice e veloce.
Questo budino alla banana È noto per la sua consistenza cremosa, lo strato di biscotti croccanti e le fette di banana fresca, il tutto perfettamente bilanciato in ogni boccone. Anche se la ricetta originale prevede ingredienti base come panna, biscotti alla vaniglia e budino alla vaniglia, il Bimby porta questa preparazione ad un altro livello.
Budino alla banana virale su Instagram con Bimby
Budino alla banana virale su Instagram con Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
20 minuti
Tempo totale
20 minuti
Cucina
Bimby
Bimby
Categoria:
dolci con Bimby
Ingredienti virali del budino alla banana su Instagram con Bimby
- 200 g di latte condensato zuccherato
- 300 ml di acqua ghiacciata
- 1 confezione di budino alla vaniglia in polvere (crudo)
- 200 g di panna montata (panna montata)
- 2 banane
- 100 g di biscotti alla vaniglia (o biscotti rotondi all’uovo)
Preparazione del budino alla banana virale di Instagram con il Bimby
- Miscela di latte condensato e budino:
- Metti il latte condensato e l’acqua ghiacciata nel bicchiere del Bimby. Programmare 30 secondi a velocità 3.5.
- Aggiungere il budino alla vaniglia in polvere e mescolare per 3 minuti a velocità 3,5 o fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versare il composto in un contenitore, coprire e riporre in frigorifero per almeno 2 ore.
- Montare la panna:
- Metti la farfalla nel bicchiere del Bimby. Aggiungere la panna montata fredda e montare a velocità 3,5 senza impostare alcun tempo, controllando finché non sarà ben soda. (Normalmente ci vogliono 1-2 minuti, ma è importante fare attenzione a evitare di tagliarsi).
- Rimuovere un terzo della panna montata e aggiungerla al composto freddo del budino. Incorporare con movimenti delicati.
- Aggiungere il resto della panna e mescolare accuratamente per mantenere la consistenza ariosa.
- Montaggio:
- Sbucciare le banane e riservare un pezzo di circa 3 cm per la decorazione. Tagliare il resto delle banane a fettine sottili.
- Nei bicchieri da dessert, disporre sul fondo 2 o 3 biscotti alla vaniglia. Aggiungere alcune fette di banana e circa 2 cucchiai del composto di budino e panna.
- Ripetere il procedimento di stratificazione fino a riempire i bicchieri. Decorare con un biscotto alla vaniglia e qualche biscotto sbriciolato.
- Raffreddare e servire:
- Riponete i bicchieri in frigorifero per almeno 4 ore in modo che i biscotti assorbano la crema e si solidifichino.
- Prima di servire, decorare con il pezzo di banana messo da parte e, se lo si desidera, con altri biscotti sbriciolati.
- Pronto! Ora hai il tuo delizioso budino alla banana in stile Magnolia Bakery realizzato con il Bimby.
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