La gastronomia del nostro paese è deliziosa e l’insieme dei piatti tipici delle diverse comunità autonome ne è un buon esempio. Proprio oggi vogliamo insegnarti come prepararne uno: frutti di mare di Murcia con Bimby. Questa ricetta richiede patate
Frutti di mare di Murcia con Bimby
È una proposta ideale come snack o aperitivo a base di prodotti come acciughe e patate.
Frutti di mare di Murcia con Bimby
persone
6
Tempo di preparazione:
38 minuti
Tempo di cottura:
28 minuti
Tempo totale
1 ora, 6 minuti
Cucina Cucina spagnola
Categoria:
Beccare con il Bimby
ingredienti
600 grammi di patate sbucciate
Acciughe sott’aceto
160 grammi di carote, pelate
Maionese e sale qb
600 grammi di acqua
90 grammi di cetriolini sott’aceto
2 scatolette di tonno
Preparazione
Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui questi passaggi:
Tagliare le carote e le patate a cubetti piccoli e metterle nel Varoma.
Aggiungi l’acqua al bicchiere del robot e mettici dentro il Varoma. Programma a
velocità 1 / temperatura Varoma / 25 minuti.
Quindi rimuovere il Varoma e conservarlo.
Togliere l’acqua dal bicchiere e aggiungere i sottaceti. Programma a
velocità 5/4 secondi.
Quindi, introdurre il tonno e programmare a
velocità 4/2 secondi.
Mettete la farfalla sulle lame e, una volta che le carote e le patate si saranno raffreddate, aggiungetele. Programma a
velocità 2 / svolta a sinistra / 15 secondi.
Aggiungere diversi cucchiai di maionese e programmare su
velocità 2 / svolta a sinistra / 5 secondi.
Metti il contenuto del bicchiere in un contenitore e mettilo in frigorifero.
Per servire le marinera, dovrete adagiare delle fette di pane e su queste il contenuto del contenitore. Infine su ognuno verrà adagiata un’acciuga.