Insalata verde con melone e avocado con Bimby

1 abril, 2023

La cosa migliore per affrontare queste intense e calde giornate estive, il cibo fresco è quello che di solito si desidera, un’insalata ricca e fresca non è affatto male.

Ecco perché di seguito condividiamo la ricetta per una deliziosa insalata verde con melone e avocado con Bimby. Questa ricetta richiede avocado

Persone

Tempo di preparazione:

15 minuti

Tempo totale

15 minuti

Cucina

Inglese

Categoria:

Insalate Bimby

Ingredienti per Insalata verde con melone e avocado con Bimby

320 grammi di foglie di insalata mista
6 foglie di menta fresca
510 grammi di polpa di melone
150 grammi di avocado
250 grammi di acqua
12 gamberi
60 grammi di olio d’oliva
20 grammi di aceto di mele
2 cucchiai di semi di zucca tostati
1 cucchiaio di sale marino
1 cucchiaino di sale
Cubetti di ghiaccio

Preparazione di insalata verde con melone e avocado con Bimby

Per iniziare la preparazione di questa fresca e deliziosa Insalata verde con melone e avocado con il Bimby, versare l’acqua nel bicchiere del Bimby, posizionare il recipiente del Varoma, adagiare i gamberi con la buccia cosparsi di un po’ di sale, programmare.
10 minuti / Temperatura Varoma / Velocità 1.
Una volta cotti i gamberi, togliere il recipiente del Varoma e mettere subito i gamberi in una ciotola con acqua e ghiaccio per fermare la cottura.
Quindi, sbucciare i gamberi e mettere da parte.
Sempre nel bicchiere del Bimby, precedentemente pulito e asciutto, versare 200 grammi di melone insieme alle foglie di menta, olio, aceto e sale, programmare.
1 minuto / Velocità 10.
Successivamente unire le foglie di insalata in una ciotola e il resto del melone tagliato a pezzi, oltre all’avocado e ai gamberi cotti.
Versare la vinaigrette e sopra l’insalata e cospargere con i semi di zucca.