Punti cottura perfetti per le uova con Bimby

Punti cottura perfetti per le uova con Bimby

Oggi andiamo a vedere uno dei piatti più tipici di tutte le case, le uova
Con il Bimby possiamo farli in tanti modi diversi, cotti, inzuppati, ecc… Questa ricetta richiede uova.

ma a ciascuno di noi normalmente piace in un modo diverso, e se più cremoso, e se meno cremoso, e se il tuorlo così, e se il tuorlo in quest’altro

Ti diamo una guida del tempo di cottura per ogni tipo di uovo

Punti cottura perfetti per le uova con Bimby

Ingredienti per una perfetta cottura delle uova con il Bimby

un massimo di 8 uova medie
1/2 litro d’acqua

Preparazione per un perfetto Punto di Cottura delle uova con Bimby

Per una preparazione perfetta metteremo 1/2 litro d’acqua e metteremo dentro le uova e programmiamo
Tempo* / Temperatura Varoma/Velocità 1

*Tempo: a seconda di quello che vogliamo sarà l’uno o l’altro, qui di seguito mettiamo i diversi tempi:

11 minuti: uova alla coque (uova cremose, tuorlo liquido e albume viscoso)
12 minuti: (tuorlo liquido, chiaro e sodo)
13 minuti: uova sode (con il tuorlo poco cotto)
14 minuti : Uova sode
15 minuti : Uova sode molto sode

Ricetta di chomon

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