Ora che siamo al completo epoca di more, è ora adatto per fare questa ricetta che è tremendamente semplice con il nostro Bimby
Liquore Di Mora Con Bimby
Anche andare a raccogliere le more facendo una passeggiata è una vera gioia se riusciamo a farlo invece di comprarle
Liquore Di Mora Con Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
25 minuti
Tempo totale
25 minuti
Cucina spagnolo
Categoria:
succhi e bevande Bimby
ingredienti
500 grammi di more
200 grammi di brandy di sansa o Vodka
400 grammi di zucchero
100 grammi di acqua
Preparazione
Per iniziare possiamo mettere lo zucchero nel nostro boccale bimby e polverizzarlo creando uno zucchero a velo
10 secondi/velocità 10
Abbassiamo con la spatola il resto attaccato ai lati del nostro bicchiere
Aggiungere le more (che sono mature), l’acqua e programmare
20 minuti / temperatura del varoma / velocità 1
e stiamo facendo il nostro sciroppo di more
Alla fine mettiamo lo sciroppo di more in un contenitore o pentola e aggiungiamo il brandy e mescoliamo con un cucchiaio di legno e lasciamo riposare per 24 ore
Trascorse le 24 ore trasferiremo il contenuto nelle bottiglie, scolandolo preventivamente e lasciando macerare il composto in un luogo fresco, dove potrà rimanere al buio per 15 giorni.