Dogfish marinato con Bimby
Ci sono molte ricette di pesce che puoi eseguire con il tuo robot da cucina per goderti questo cibo sano.
Dogfish marinato con Bimby
Tuttavia, ti presenteremo uno che è soprattutto molto gustoso e squisito. Ti
mostreremo come preparare il pesce gatto in marinata con il Bimby. Come sai, il
pesce gatto, che risponde anche al nome di squalo vitaminico, viene mangiato
molto in Andalusia e ha poco grasso.
Dogfish marinato con Bimby
9 julio, 2020
Ingredientes
- Per preparare la ricetta che ci riguarda, devi sapere che devi raccogliere i
- seguenti prodotti:
- 500 grammi di dogfish
- 1 foglia di alloro
- 50 grammi di acqua.
- 75 grammi di aceto.
- 2 spicchi d'aglio
- Un po 'di sale, cumino e origano.
- Mezzo cucchiaio di paprika dolce.
- Olio d'oliva.
- Farina.
Personas
4
Tiempo de Cocción:
6 minutos
Tiempo Total
6 minutos
Preparación
- Dopo aver raccolto tutti quegli ingredienti in cucina, inizia a seguire le
- istruzioni che ti forniamo:
- Pulisci e lava accuratamente il pesce gatto, quindi taglialo a pezzi. Prenota
- Quindi, versa la paprika, l'origano, il sale, il cumino e gli spicchi d'aglio
- sbucciati nel bicchiere Bimby. Programmare il robot alla velocità 7 per circa 5
- secondi.
- Aggiungi l'acqua e l'aceto al bicchiere insieme alla foglia di alloro. Ora
- dovresti programmare il Bimby alla velocità 2 per circa 10 secondi.
- In questo modo, avrai la marinata pronta.
- Quello che dovrai fare è versarlo sul pesce gatto e lasciarlo in infusione per
- diverse ore.
- Si consiglia di coprire il contenitore in cui si trova il pesce con un involucro
- di plastica trasparente e metterlo in frigorifero.
- Dopo quelle ore, tutto ciò che rimane è che il pesce gatto sia passato
- attraverso la farina e fritto in padella con olio d'oliva.
